真空烘箱是專為干燥熱敏性、易分解和易氧化物質而設計，能夠向內部充入惰性氣體，尤其是一些成分復雜的物品也能進行快速干燥。
真空烘箱可用來干燥化學藥品之用，此時若是要排除吸附在化合物表面上的小分子，則烘箱的溫度就要設定在120℃以上加熱兩小時，這樣才能將水分子驅走，如此才可測得該物的重量。
真空烘箱的長方體工作室使容積達到較大，微電腦溫度控制器，控溫準確可靠。鋼化雙層玻璃門，使工作室內物體一目了然。烘箱箱體閉合松緊可調節，整體成型的硅橡膠門封圈，可確保箱內高真空度。工作室采用不銹鋼板(或拉絲板)制成，確保產品性好。儲存、加熱、試驗和干燥都是在沒有氧氣或者充滿惰性氣體環境里進行，所以不會氧化。
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