蒸汽烘箱由角鋼、不銹鋼板以及冷鋼板構成。保溫層則由高密度硅酸鋁棉填充，高密度硅酸鋁棉保證了烘箱的保溫性，也確保了使用者的性。加熱器的安裝位置可是底部、頂部或兩側。用數顯智能儀表來控制溫度。蒸汽烘箱風道設計有兩種：水平送風和垂直送風！蒸汽烘箱操作步驟：
1.關閉烘箱電源，打開烘箱門，放入需要烘烤的物品，對應不同的物品烘箱內應有對應的烘烤架；
2.打開烘箱電源，設置烘烤、排濕溫度時間，定時開關機時間，注意不同的產品設置相應的初溫、中溫、后溫和對應的烘烤時間；
3.產品放置好后，將烘箱門關閉嚴實；
4.檢測達標后，關閉蒸汽閥門和烘箱電源，打開烘箱門，使烘箱內冷卻，取出產品包裝；
5.打開鼓風機開關和蒸汽閥門，烘箱進入烘烤作業；
6.烘箱內不得有雜物垃圾，且應定時清掃。
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